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就对人体的影响而言

2017-06-04 15:06

夏天炎热的天气更容易引起人们食欲不振,这几乎成为普通人群的“通病”,其实夏季饮食也有一些原则,首先,为了保持脾胃生理功能的正常运转,要保证按时进餐,不能根据心情或想吃的时候才吃。另外,夏季气温较高,人们出汗也多,饮水多也会引起消化液分泌相对减少,消化功能相对减弱,所以夏季饮食宜清淡,过多油腻食物有可能会伤害脾胃,举例来说,绿豆、西瓜、鲫鱼、梨等都可适量摄入。

情绪起伏大、易烦躁是夏季人们的另一典型“症状”。有专家指出,其实夏季烦躁是有缘由的,气温升高导致人体水分流失过多,消化液分泌减少,而过重的湿气、散热不均及不良的饮食规律等,都有可能引起烦躁不安,另外,缺乏食欲、睡眠障碍及体重减轻和焦虑其实都与夏季烦躁有关。举例来说,作为夏季烦躁情绪的表现之一,食欲不振就有可能与夏季气温升高相关,人体神经也比其他季节更常处于紧张状态,因为在这种情况下,人体一些分泌腺的功能也会受到影响,正因为如此,夏季容易出现消化力减弱、食欲不振等。

需要特别指出的是,对于看球一族来说,饮食同样有讲究。熬夜看球时晚餐进餐时间可以比平时稍晚些,晚餐也可摄入一些肉、蛋、奶、豆制品等富含优质蛋白的食物以为熬夜储备能量。另外,看球时的零食建议应以易消化的流质食物和碳水化合物为主,如粥、菜汤、水果等,既可以补充能量,保持人体精力,同时也可以避免因摄入过多脂肪及蛋白质引起饱胀而影响赛后睡眠。

以上述几种食物为例,其中多是脂肪及钠含量较高的高热量食物,啤酒、烧烤也是不少球迷的看球必备,但这些食物不但对肠胃不益,进食脂肪及蛋白质含量较多的食物还会影响观球后的睡眠。一场场比赛不容错过,但注意诸多事项、将其可能引起的健康风险降至最低同样不容忽视。

对于普通人来说,夏季最直观的感受莫过于气温升高、酷暑难耐,尤其是今年的北京,夏天似乎来得特别急,根据气象观测,5月29日北京南郊观象台气温便已突破40℃,也成为自1951年以来的北京同月温度最高值。夏季的到来远不只温度升高那么简单,伴随而来的还有多方面的变化,而一些症状或疾病本身也与季节有着密切的联系。

气温的升高引起人体水分蒸发加快,与此同时,人体汗液的不断排出也加快了人体水分的流失,特别是经常运动的人群,出汗更多,如果人体流失的水分没有得到及时补充,人们便有可能出现口干舌燥甚至头晕等。另外,气温升高及体内水分不足还容易引起咽喉肿痛等。

世界杯无疑成为今年最热的体育赛事,由于比赛时间一般在当地时间下午1点和4点及晚上7点和10点两个时段,巴西与中国11个小时的时差也意味着球迷们这个夏天的看球时间多集中在北京时间凌晨到上午。很多球迷对四年一届的赛事舍不得错过,熬夜看球便成为必然。湖南一名19岁大学生熬夜看球猝死、女子熬夜看比赛,进球后蹦跳致流产等新闻也着实让人震惊。就对人体的影响而言,熬夜看球打破了人们的常规作息及睡眠。不少人熬夜看完球后第二天继续上班,且不论是否会影响工作效率,单损失的睡眠时间就难以补回。有专家曾指出,人和动物只有睡眠才能生长,睡眠能够帮助脾胃消化食物,人一个晚上不睡觉,其损失一百天也难以恢复。这也与传统中医养生“药补不如食补,食补不如睡补”的观点相吻合。不少人认为夜晚熬夜看球,第二天白天补充睡眠即可,其实这种观点是错误的,觉是无法补回来的。熬夜之后,头痛、缺觉、精神不好是常见症状,对于已经存在这些症状的人群来说,熬夜看球后这些症状都会加剧。

另一方面,熬夜看球期间人们难免会喝点吃点,而其中又以啤酒、饮料、薯片、卤味、泡面等居多。看球期间会消耗人体精力,可以通过摄入食物的方式补充能量,但若食物选择不当,反而会事与愿违。

总的来说,无论是夏季容易出现的口干舌燥、头晕,还是烦躁不安等情绪变化,都是看得见的、人们能直观感受到的症状,究其背后原因,这些症状与肺胃蕴热都有一定的联系。笼统地说,肺胃蕴热即肺和胃长时间以来都有热,在中医看来,夏季的多种疾病其实主要是由暑邪之气所引起,暑为夏季的火热之邪,是夏季的主气,乃火热所化。夏季天气炎热,外界火热也比较旺盛,人体自然容易上火,而火热之邪在入侵人体后首先会伤害心、胃部、肺、肾等脏腑,上述诸多症状其实都与体内火热有关。